曹州耿饼
历来被誉为柿饼中的上品。菏泽市（古称曹州）城关镇的耿庄，是耿饼的故乡。曹州耿饼块大无核，色泽橙黄近透明，肉质细软甘甜，为一般柿饼所不及。它还具有清热、润肺、化痰、健脾、止痢、降血压等医疗功能。杭霜甘甜清凉，治喉痛，口疮疗效。
